Jesień to sezon na herbaty i różnego rodzaju gorące mikstury w naszych ulubionych kubkach, które towarzyszą nam podczas długich, jesiennych wieczorów. Ja zamiast słodkich herbat czy kolejnej kawy wybieram ziołowe napary. Są prawdziwym bogactwem wszelakich witamin potrzebnych naszym włosom, skórze i paznokciom. Poza tym wiele z nich podnosi odporność, ma działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne, a także wspomaga odchudzanie. Sezon sprzyja gorącym napojom, więc jeśli jeszcze nie pijecie ziół, to może warto zacząć? Dziś polecę Wam moje trzy ulubione napary.

WAŻNE

Na początek chciałabym zaznaczyć, że wszystkie zioła, jak również te, o których dzisiaj napiszę, mogą wchodzić w interakcję z lekami. Jeśli zatem chorujecie na coś i przyjmujecie leki, to warto skonsultować się z lekarzem zanim zaczniecie popijać ziołowe napary. Ziołolecznictwo to tak naprawdę dział medycyny, a co za tym idzie – do stosowania ziół trzeba podejść poważnie. Mogą mieć na nas bardzo pozytywny wpływ, ale też osłabiać/potęgować działanie leków lub po prostu pogłębiać nasze schorzenia. Także najpierw sprawdzamy, czy nie mamy żadnych przeciwwskazań, a dopiero później ze spokojem ducha popijamy napary. Oto trzy ulubione zioła, które popijam na zmianę czyli jednego dnia gojnik, drugiego czystek i trzeciego morwa biała. Wszystko raz dziennie. Zioła te mają mnóstwo witamin i minerałów, które wzmacniają włosy, skórę i paznokcie. Jesienią nie zaszkodzi też, aby wspomagać swoja odporność pijąc zioła i te mają takie właściwości. 

GOJNIK

Kupuję go w takiej gałązkowej formie, która nie jest może najwygodniejsza, bo aby zaparzyć sobie herbatkę z gojnika, to trzeba połamać te gałązki z liśćmi, które trochę się kruszą. Niemniej taka niezmielona forma jest najbardziej wartościowa i takiej szukajcie w sklepach. Gojnik nazywany jest także szałwią libańską lub herbatą górską. Przywędrował do nas z Bliskiego Wschodu i jest prawdziwą bombą żelaza, cynku, magnezu, potasu, sodu, tanin, miedzi i innych składników mineralnych, które korzystnie wpływają na nasze włosy, skórę i paznokcie, a także na ogólne samopoczucie. Dzięki zawartości flawonoidów jest również doskonałym antyoksydantem, a więc pomaga nam zachować młodość na dłużej, bo neutralizuje wolne rodniki. Przeciwutleniacze stymulują syntezę kolagenu, więc jeśli korzystacie aktualnie z takich zabiegów jak dermapen czy złuszczacie skórę kwasami, to tym bardziej warto popijać taki napar. Napar z szałwii libańskiej wpływa też korzystnie na układ immunologiczny czyli podnosi  naszą odporność. Redukuje uczucie zmęczenia, dodaje energii i podnosi witalność. Szałwię libańską znana jest przede wszystkim ze swoich przeciwbakteryjnych i przeciwzapalnych właściwości, więc na sezon jesienno-zimowy to ideał.

CZYSTEK

O naparach z czystka pisałam już na blogu kilka dobrych lat temu tutaj klik. Zatem powtórzę się, jeśli chodzi o jego specyfikę. Czystek jest ziołem, które pochodzi z krajów Morza Śródziemnego. Kupimy go w praktycznie każdej aptece lub sklepie zielarskim w zasuszonej formie. Herbata z czystka smakuje dziwnie, ale jeśli jesteście przyzwyczajone do picia ziół, to smak Was nie zaskoczy. Jest trochę cierpki, ale da się do niego przyzwyczaić. Jeśli miałabym wybierać, to czystek smakuje znacznie lepiej, niż typowa, zielona herbata. Sam smak nie ma dla mnie jednak większego znaczenia, bo jak zawsze w przypadku wartościowych ziół chodzi o efekt, jaki mają przynieść. Czystek jest prawdziwym źródłem polifenoli, które są silnymi przeciwutleniaczami. To one odpowiadają za zwalczanie wolnych rodników czyli związków mogących przyczyniać się do powstawania wielu chorób tj. jak np. nowotwory. Polifenole podnoszą naszą odporność na choroby, zapobiegają stanom zapalnym, chronią serce i naczynia krwionośne, obniżają poziom cholesterolu i działają antyalergicznie. Czystek jest też świetny, jeśli chodzi o zwalczanie infekcji górnych dróg oddechowych, bo ma działanie przeciwwirusowe, przeciwgrzybiczne. Łagodzi stany zapalne skóry, pomaga z zwalczaniu trądziku, usuwa metale ciężkie z organizmu (których nadmiar może mieć wpływ na wypadanie włosów) i dodaje energii. Miejmy na uwadze też to, że skoro czystek zawiera polifenole, które likwidują wolne rodniki, to działa również odmładzająco! Istnieje sporo innych korzyści, których tu nie wymieniłam, jednak pamiętajcie, że to tylko suplement diety i żadnego zioła nie możemy traktować w kategorii remedium na jakąś konkretną chorobę. 

MORWA BIAŁA

Przejdźmy do ostatniego ziółka, które sobie popijam, a mianowicie do morwy białej. Odkryłam ją w tym roku i żałuję, że stało się to tak późno. Liście i owoce morwy zawierają sporą dawkę witamin, zwłaszcza z grupy B oraz witaminy PP, C, D i E, a to wszystko świetnie wpływa na naszą urodę (włosy, skórę, paznokcie).  Są bogate  beta-karoten i ksantofile, także żelazo oraz wapń. Zawierają również aminokwasy egzogenne. Ponadto w liściach znajduje się duża grupa flawonoidów, a konkretnie kwercetyny, która chroni komórki, błony komórkowe i DNA przed uszkodzeniami spowodowanymi działaniem wolnych rodników. To sprawia, że starzejemy się wolniej, a także wspomaga walkę np. z cukrzycą. Dzięki flawonoidom możliwe jest także przeciwdziałanie chorobom neurodegeneracyjnym (np. Alzheimera) oraz procesom nowotworowym. Jest też ziołem, które wspomaga odchudzanie i obniża poziom cukru we krwi. To być może wyjaśnia, dlaczego wzrasta konsumpcja herbaty z jej liści, zwłaszcza w Japonii. Morwa biała jest powszechnie znanym środkiem przeciwgorączkowym, moczopędnym oraz pobudzającym laktację. Napar lub nalewka z liści tego drzewa zalecany jest przy grypie, anginie, zapaleniu oskrzeli oraz przeziębieniach. Odwary z kory gałązek i korzeni stosuje się natomiast jako środek na kaszel, a także astmę. 

Gojnik zaparzam wkładając trochę gałązek i liści na dno szklanki, natomiast bardziej sypkie i drobne zioła wsypuję do różnego rodzaju zaparzaczy. Fajne znajdziecie w Homla, a te bardziej praktyczne w Ikei. Zaparzacz znacznie ułatwia sprawę, bo zioła nie pływają w naparze i nie mamy ich później w ustach. 

Pijecie zioła? A może
zachęciłam Wam do ich picia? Dajcie znać. 

_____________________________